Le cucine per la ristorazione saranno trasformate o meglio rivoluzionate con l'introduzione di un forno Rational iCombi Pro e iVario Pro, come quelli che saranno presentati allo stand Rational al Sigep 2025. Cucine Crociati, premium partner Rational, parteciperà come ogni anno alla 46a edizione del Sigep 2025 ed anche quest'anno saremo presenti allo stand [...]
Al forno Rational iCombi abbiamo dedicato molti articoli, ma in questo articolo vi spieghiamo come utilizzarlo al meglio, svelandovi anche qualche piccolo segreto. Lo facciamo non solo perché siamo Premium partner Rational e svolgiamo presso la nostra sede vari incontri Cooking Live Rational e seminari di formazione con i migliori Chef Rational, ma soprattutto [...]
Sono molti anni che, in qualità di premium partner di Rational, ovvero di rivenditori specializzati che vantano la più alta certificazione della prestigiosa azienda, svolgiamo periodicamente attività di formazione e divulgazione rivolta alla nostra clientela: la Cooking Live Rational, presso la nostra struttura, con gli chef professionisti Rational. Lo scorso 15 maggio si è [...]
